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星巴克低调布局社区店,持续加码“第三空间”

更新时间:2019-02-22点击次数:

产品上,这家社区店设置了专为手冲饮品设计的开放性吧台,还推出6款特调饮品,满足社区居民更多元化的须要??不仅是咖啡,还有更多专属的客制化饮品,其中大部分是果汁特调类。

对想把咖啡带回家的顾客,社区店还准备了法压、爱乐压等易上手的器具,帮助新手快速入门。

仰头一看,吧台背地的墙上不了悬挂着的熟悉菜单板,也不了储物柜,而吧台高度低到你能看清楚里面的所有操作??就像家里的开放厨房,显现出“欢迎你随时进来着手”的姿态。

我尝试了一款柠檬气泡冰肯亚特调,看着错误倒入气泡水、冰肯亚咖啡,再在最上层加入新鲜搅打的奶泡,整杯饮品在眼前一点点实现,一种莫名的收获感油然而生。

星巴克经典木质元素搭配时下盛行的墨绿色调,就像家里客厅的延伸,空间调性柔和了不少。

在喝咖啡这件事上,也在变得“更日常”:

跟以往熟习的星巴克比较,这家社区休会店在外观上特别“低调”,美人鱼logo跟“Starbucks Coffee”的字样变得更小,直到进店看到熟悉的咖啡师围裙,才确认这是对的星爸爸。

整体的细节,减少了良多“客套”,让人放下拘束:

这是星巴克开在郑州普罗旺世小区的社区体验门店,和常见的开在写字楼下的星巴克不同,这里的所有都是围绕着“家”的概念发展的。

星巴克?搬到家门口的新街坊

低矮的沙发座椅,全部圆角设计的家具,避免小友人在游玩中磕碰到;采用手持的纸质菜单点单,供应送餐到桌服务,营造一种到友人家做客的觉得。

从去年9月1日落户广州番禺锦绣香江的第一家店,到早先开业的郑州普罗旺世店。一年多时间,星巴克已经静静在广州、成都、天津、长沙等地开出多家社区体验店。

从“写字楼下”到“你家门口”,星巴克低调布局社区店,释放了什么信号?咖门专门探访了郑州这家星巴克社区闭会店??